اول شیر و شکر و روغن و پودر کاکائو رو مخلوط کنید با هم زن بزنید تا شکر کامل حل بشه بعد یک پیمانه ازین مواد و برداریید کنار بذارید
حالا تخم مرغ و وانیل و با بقیه مواد مخلوط کرده و میزنیم پنج دقیقه بعد مواد خشک و الک کرده به مایه اضافه میکنیم.  
این مایه رقیقه آرد بیشتر اضافه نکنید 

حالا بذارید تو فر با دمای 180 درجه به مدت یک ساعت 
بذارید یکم کیکتون از دما بیافته بعد با خلال چوبی تمام سطحش رو سوراخ کنید و سس رو روش بزیزید. و تا زمان سزو بذارید داخل یخچال