Kupas pisang dan iris tipis jangan terlalu tebal sisihkan

Buat adonan celupan. Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan baking soda lalu tuangkan air aduk sampai adonan tidak menggumpal

Panaskan minyak lalu masukkan irisan pisang kedalam bahan celupan kemudian goreng sampai kuning keemasan

Taruh pisang yg sudah matang kedalam piring lalu beri SKM coklat kemudian taburi dengan parutan keju chedar dan siap dihidangkan

Untuk adonan celupan bisa tanpa menggunakan baking soda. Saya pakai agar pisang lebih crispy saat digoreng.