Kue Lapis Tepung Beras
Kue Lapis Tepung Beras
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur 200 ml santan instan Rose Brand dengan 500 ml air. Panaskan santan, hingga suam kuku. Sisihkan.
- 2
Campur tepung beras, tepung tapioka, garam dan gula pasir.
- 3
Tuang santan sedikit demi sedikit dalam wadah berisi tepung. Aduk hingga rata.
- 4
Saring adonan agar tidak ada yg bergerindil.
Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna secukupnya.
- 5
Panaskan kukusan. Oles loyang uk. 22 x 7 x 9 dengan minyak goreng Rose Brand.
- 6
Tuang adonan selapis, kukus, tuang lagi, kukus lagi. Lakukan hingga selesai.
Setelah adonan terakhir masuk, kukus lagi selama 15 menit.
- 7
Dinginkan kue lapis, baru keluarkan dari cetakan dengan dibantu spatula plastik.
Saya potongnya pakai scrapper plastik yang untuk adonan roti.
Lapisannya terlalu tebal karena saya gak sanggup lama² berdiam di depan kompor 🤣🙏
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar