Acar
Selain sambal, acar bisa jadi salah satu pelengkap untuk makan bakso, bakmi dll. Umumnya pembuatan acar ini direndam dengan cuka dan garam, kalo aku lebih suka direndam pake gula pasir. Jadi rasanya itu lebih ke asam manis.
Acar
Selain sambal, acar bisa jadi salah satu pelengkap untuk makan bakso, bakmi dll. Umumnya pembuatan acar ini direndam dengan cuka dan garam, kalo aku lebih suka direndam pake gula pasir. Jadi rasanya itu lebih ke asam manis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kotak kecil timun dan wortel, untuk bawang merah belah jadi 2.
- 2
Larutkan gula pasir dengan sedikit air hangat, biarkan dingin.
- 3
Masukkan timun, wortel, bamer dan cabe rawit dalam jar.
- 4
Beri air sampai terendam, kemudian masukkan larutan air dan cuka. Aduk rata, koreksi rasa. Bila sudah pas rasa asem manisnya simpan di kulkas.
- 5
Sajikan bila diperlukan. Saya bisa bertahan sampai 1 bulan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar