Puding Sutra Lapis / Puyo
Karena pak suami baru balik tugas dari makassar dan saya ndak sempet beli kue ke pasar. Akhirnya bikin puding sutra lapis buat hantaran arisan keluarga. Sebenarnya resep ini didapat dari mbak ayu tapi karena beda merek SKM, Jadi takarannya kelebihan. Jadinya di resep ini sudah saya sesuaikan. Yg bikin warna berbeda hanya di sirup saja.
Puding Sutra Lapis / Puyo
Karena pak suami baru balik tugas dari makassar dan saya ndak sempet beli kue ke pasar. Akhirnya bikin puding sutra lapis buat hantaran arisan keluarga. Sebenarnya resep ini didapat dari mbak ayu tapi karena beda merek SKM, Jadi takarannya kelebihan. Jadinya di resep ini sudah saya sesuaikan. Yg bikin warna berbeda hanya di sirup saja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak air matang, SKM dan Agar-agar sampai mendidih.
- 2
Bagi puding menjadi 2 bagian yaitu bagian atas (melon) dan bagian bawah (orange). Dinginkan puding hingga uap panasnya hilang. Lalu tuangkan masing-masing bagian dengan sirup. Aduk hingga rata.
- 3
Tuangkan puding orange ke dalam cup. Diamkan hingga lapisan atas sedikit mengeras (kurang lebih 10-15 menit).
- 4
Lalu tuangkan puding melon ke atas permukaan orange yg sudah sedikit mengeras. Jika puding melon sudah mengeras, cairkan dengan memanaskannya.
- 5
Diamkan hingga keseluruhan puding mengeras dan simpan dalam lemari es
- 6
Sajikan dingin lebih enak. Teksturnya lembut banget.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar