Nasi Kuning Ayam Suwir
Ini resep hasil eksperimen 😁 ..gegara selalu bingung mo diapain bumbu sisa ukepan ayam. Pak Su suka ayam suwir, anak wedok suka ayam goreng, anak lanang pas pengen nasi kuning dan si emak lagi niat eksperimen masak 😎😎
Rasa dijamin enak kok.. Suer! 😍😘👌
Nasi Kuning Ayam Suwir
Ini resep hasil eksperimen 😁 ..gegara selalu bingung mo diapain bumbu sisa ukepan ayam. Pak Su suka ayam suwir, anak wedok suka ayam goreng, anak lanang pas pengen nasi kuning dan si emak lagi niat eksperimen masak 😎😎
Rasa dijamin enak kok.. Suer! 😍😘👌
Cara Membuat
- 1
Rebus dada ayam dengan secukupnya air. Kira2 cukup untuk mengaron/merebus beras nanti. Setelah daging ayam matang, tiriskan lalu di suwir2.
- 2
Taruh ayam yang sudah disuwir di wajan, beri kira2 segelas air rebusan ayam, didihkan. Beri 1 bungkus bumbu racik ayam goreng. Ukep sampai kira2 bumbu meresap dan kuah mengental tinggal sedikit.
- 3
Pisahkan ayam dari bumbu ukep. Sisihkan.
- 4
Setelah itu taruh beras yang sudah dicuci di panci/wajan yang cukup besar. Tuangi air kaldu kira2 sebanyak klo kita masak nasi biasa. Setelah mendidih, tambahkan sisa bumbu ukep, 1 bks bumbu racik ayam goreng, serai, daun salam, daun jeruk, kunyit dan santan. Kunyit nya diparut, diperas lalu taruh di saringan logam. Siram2 dengan kaldu panas. Tes rasa, bila perlu tambah garam merica.
- 5
Aduk2 terus perlahan (agar beras tidak lengket di wajan/panci) sampai air menyusut. Lalu pindahkan ke dandang yang sudah panas, kukus -/+ 45-60 menit. Nasi kuningpun siap dihidangkan.
- 6
Ayam yang sudah ditiriskan tadi bisa digoreng.
- 7
Nasi kuning lauk ayam suwir pun siap sudah.. Selamat mencoba 😉
- 8
Bumbu racik ayam goreng
Resep Serupa
-
Nasi Kuning Bakar Ayam Suwir Nasi Kuning Bakar Ayam Suwir
sudah habiskah Ayam Suwir Bumbu Kuning+Kemangi yang aku bikin tadi? ...jawabnnya....belum...masih utuh....ini mau dilanjut bikin Nasi Bakar 😄 itu Ayam Suwirnya nanti untuk topingnya...klop kan...ini rasanya maknyus banget deh.
-
Nasi kuning Ayam Suir Nasi kuning Ayam Suir
Nasi kuning yang suami suka sederhana tapi enak . . .
-
Ayam Suwir Balado (Pendamping Nasi Kuning) Ayam Suwir Balado (Pendamping Nasi Kuning)
Assalamu'alaikum..Haii moms.. alhamdulillah bisa berbagi resep ke-119..Cocok banget buat pendamping nasi kuning 💛Selamat mencoba moms ❤#PejuangGoldenBatikApron#week39#26Oktober2022
-
Naskun Bakar (Nasi Kuning Ayam Suwir Kemangi Bakar) | Nasi Bakar Naskun Bakar (Nasi Kuning Ayam Suwir Kemangi Bakar) | Nasi Bakar
Biasanya kalau bikin nasi bakar pakainya nasi gurih/uduk tapi kalo ini request suami pengen nasi kuning bakar. Rasanya sama aja sih sama2 enak 🤤 untuk resep nasi kuning cek lampiran /klik https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5836513-nasi-kuning-simpel-magic-com?ref=you_tab_my_recipes 👌🏻disini saya tulis resep Ayam Suwir Kemangi 👍🏻 resep simple bisa untuk ide lauk buka atau sahur juga 😍 #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni
-
Nasi Kuning Ayam Nasi Kuning Ayam
Kadang-kadang bojo membawa pulang kembali bekal makan yang saya bawakan. Ternyata bekal dari saya 'dikalahkan' oleh paket nasi kuning yang dihiasi dengan sedikit telur dadar iris, sedikit kering tempe, sedikit daging suwir yang lebih menarik dipandang mata meskipun nilai gizinya ya.. coba aja makan yang begitu 1 bulan penuh😁. Jadilah saya niat mencoba bikin nasi kuning sendiri yang lebih bergizi. Saya buat nasi kuning ayam ini, dengan tambahan pete cincang dan aroma segar daun jeruk. Yummm.......
NP -
Nasi Kuning Ayam Nasi Kuning Ayam
Pengen bikin nasi kuning, dengan bahan seadanya. alhamdulillah jadi.
-
Nasi Kuning Bakar Ayam Nasi Kuning Bakar Ayam
Nasi kuning dengan suwiran ayam pedas yang dibakar.Nasi Kuning dimasak terlebih dahulu menggunakan rice cooker baru ditambahkan ayam suwir dan dibungkus daun sebelum dibakar.
-
Nasi Ayam Suwir Nasi Ayam Suwir
Bismillah..Bikin yang cepet dan aromatik biar selera makan makin naik..karena hanya ada nasi dan belum ada lauknya jadi bikin ini ajah..Semoga dengan resep ini bikin aku dapat #TiketTheAprontis.#CookpadCommunity_Bandung#TiketTheAprontis
-
-
Nasi Bakar Ayam Suwir Nasi Bakar Ayam Suwir
Udah sering nyobain nasi bakar tapi biasanya pake jamur tiram nah ini coba make isian ayam suwir. Alhamdulillah cocok banget dilidah keluarga. Yuk dicoba bund 😀
-
Nasi Kuning Kaldu Ungkepan Ayam Nasi Kuning Kaldu Ungkepan Ayam
Ini ceritanya eksperimen memanfaatkan kaldu sisa ungkepan kepala ayam tempo hari (yang pakai bumbu dasar ungkep ala aku kunyit, bawang putih, ketumbar) dibuat deh nasi kuning, ehh ternyata hasilnya mantebbb
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar