Kambing goreng ala timur tengah
Siapa sih yg bakal menolak kelezatan kambing goreng ini?
Bisa disajikan dengan nasi mandhi , nasi kebuli, bahkan nasi putih pun tetap enak
Resepnya simple tapi rasanya juara
Kambing goreng ala timur tengah
Siapa sih yg bakal menolak kelezatan kambing goreng ini?
Bisa disajikan dengan nasi mandhi , nasi kebuli, bahkan nasi putih pun tetap enak
Resepnya simple tapi rasanya juara
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Presto daging kambing, jika dagingnya kecil cukup 15 menit saja, jk kambing nya agak tua, potong dulu kecil2 baru d presto kurang lebih 30 menit, jk masih kurang empuk presto lagi 30 menit
- 2
Gulek bawang putih dengan 1 sendok teh garam, jgn terlalu halus
- 3
Panaskan wajan, masukan kambing yg sudah d presto + sedikit air kaldunya + b.putih halus + asam jawa
- 4
Masak sampai air sisa sedikit
- 5
Kmd masukan minyak goreng 4 sendok makan, goreng hingga air habis dan daging berubah warna
- 6
Tips, gunakan api sedang untuk menggoreng, terus bolak baik daging agar bumbu tidak gosong
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar