kepala kambing • kaki kambing • bawang putih • kapulaga • bunga lawang • jahe • kunyit • daun salam • daun jeruk • serai • daun bawang • daun seledri •
kaki kambing (ada 7 potong) • daging kambing • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • daun bawang • kol • seledri • wortel (karena kecil2) • Air • Minyak • Gula dan garam • Penyedap •
kaki kambing • bawang merah • bawang putih • Garam,gula,penyedap • air • jahe • Sere • daun jeruk • daun kari optional jika tdk Suka bs diskip • sambal kemiri • jeruk nipis
kepala kambing yang sudah bersih • santan, pastikan dari kelapa fresh bukan santan kara atau instan • minyak goreng • cabe merah • cabe keriting (jika suka pedas bisa ditambah sesuai selera) • bawang putih • bawang merah • kencur • kunyit • jahe • kemiri • ketumbar •
kambing - daging saja - atau • ayam kampung 7 ons • lemon / 100 gr yoghurt • Susu • Garam Masala • Paprika • bumbu gulai - optional • bombai • Bawang Putih • Jahe • minyak untuk menumis • Saffron •
daging kambing dan balungan • jahe (parut) • jeruk nipis • Air untuk merebus pertama • air untuk memasak kedua • Santan Instan Rose Brand • bawang merah • bawang putih • kemiri • merica • jinten • ketumbar •
daging kambing yg sudah direbus sampai empuk. Lalu potong dadu atau sesuai selera • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah keriting • kemiri • daun jeruk • lengkuas (geprek) • Totole (kaldu jamur) • Garam • Gula • Kecap manis
tulang kambing • wortel • kol ukuran kcl • daun seledri • daun bawang • bunga kol • tomat • bawang merah • bawang putih • seckpnya minyak goreng utk menumis • air • ladaku •
daging kambing gulaian • daun salam • jahe (iris pendek) • serai (potong jadi 3) • Air sampai semua bahan terendam dalam • bawang merah (iris tipis, tapi dihaluskan lebih baik) • bawang putih (iris tipis, tapi dihaluskan lebih baik) • pekak bubuk (kalo g ada pake yg utuh 3 biji) • pala bubuk • minyak untuk menumis • bumbu instan subagyo krengsengan • petis •
daging kambing campur lemak • tomat segar potong sesuai selera • bawang merah iris sesuai selera • cabe rawit hijau potong" sesuai selera • Kecap manis • air
lidah sapi yg sudah di rebus setengah matang • daging paha kambing yg sudah di rebus setengah matang • bawang bombay ukuran sedang iris tipis • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • tomat hijau • cabe hijau besar iris serong • cabe merah besar iris serong • cabe rawit utuh • kecap manis organik • bumbu kari bubuk • halawa kaldu rasa sapi •
daging kambing muda (aku pakai bagian paha) • daun salam • serai • kapulaga arab/india • kayu manis • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • peres jintan bubuk • tomat merah ukuran sedang (klo besar cukup 1 saja) • bawang putih • jempol laos •
iga atau tulangan kambing • air • daun salam • lengkuas (memarkan) • bawang merah (iris kasar) • bawang putih (iris kasar) • cabe merah besar (iris menyerong) • cabe hijau besar (iris menyerong) • cabe rawit utuh (opsional) • tomat hijau • kecap manis • kaldu jamur •
daging kambing • sereh • daun salam • air untuk merebus • santan (2 sct santan instan +air) • daun kol • tomat ukuran besar • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • kunyit bakar • Jahe •