Kue Karamel Sarang Semut
Kue nya empuk, tanpa pakai mixer pun bisa. Hati-hati saat menuang air panas ya..
Cooksnap dari @ainigitara
Kue Karamel Sarang Semut
Kue nya empuk, tanpa pakai mixer pun bisa. Hati-hati saat menuang air panas ya..
Cooksnap dari @ainigitara
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat karamel: panaskan gula hingga menjadi coklat, aduk perlahan bila masih ada gula yang belum larut. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil perlahan diaduk(awas percikan larutan gula). Aduk rata.
- 2
Tambahkan margarin, aduk hingga meleleh dan larut. Matikan api. Biarkan dingin.
- 3
Di wadah lain, kocok telur dan susu kental manis hingga rata. Tambahkan tepung dan sisa bahan. Aduk rata. Tambahkan larutan karamel. Aduk rata, saring bila perlu.
- 4
Tuang ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan. ¾ tinggi cetakan saja karena akan mengembang. Tunggu bersarang, lalu tutup. Angkat bila sudah matang. Tidak perlu dibalik.
Tips
Olesi cetakan dengan margarin atau minyak.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar