Campur bahan biang jd satu dlam gelas lalu ditutup, diamkan slama 15 mnit. Air jngan terlalu panas ya biar raginya tidak rusak

Campur tepung terigu, gula bubuk dan susu bubuk dalam wadah, aduk rata

Msukkan telur dalam adonan tepung lalu uleni. Lalu masukkan margarine dn terakhir garam. Uleni hingga kalis. Saya sebentar aja menguleninya. Memang adonan agak lengket tp hasilnya empuk sekali

Tutup adonan dengan kain selama 60 menit atau mengembang 2 x lipat. Setelah itu kempiskan adonan dan bagi beberapa bagian

Buat bulat2 adonan lalu kempiskan satu persatu dan isi coklat di dalamnya. Taruh diatas kertas roti atau daun pisang lalu biarkan selama 15-20 menit

Panaskan kukusan. Lalu kukus bakpao selama 15 menit