Σούπα λαχανικών

Name: Σούπα λαχανικών
Yield: 3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 πατάτες; 1/2 λάχανο; 1 καρότο; 7-8 κλωναράκια σέλινο; 1 φλυτζάνι του καφέ κριθαράκι (μπορείτε και ρύζι); Αλάτι πιπέρι ρίγανη; 1 κρεμμύδι; Ελαιόλαδο για το τσιγάρισμα; Λεμόνι

Angelina Ambrs @angelina87

Για τις κρύες νύχτες και για την όλη καταστροφή που γίνεται αυτές τις μέρες με τις πλημμύρες 😔😔και εύχομαι ο θεός να βάλει το χέρι του. Έφτιαξα αυτή την σουπίτσα μιας και είναι και περίοδος νηστείας εύκολη γρήγορη και πεντανόστιμη και την απολαμβάνει και το κοριτσάκι μου!!! #νηστεία #Ημερολόγιο2025

Δες περισσότερα

Σούπα λαχανικών

Angelina Ambrs @angelina87

Υλικά

30-40 λεπτά

3 μερίδες

2πατάτες
1/2λάχανο
1καρότο
7-8 κλωναράκιασέλινο
1 φλυτζάνι του καφέκριθαράκι (μπορείτε και ρύζι)
Αλάτι πιπέρι ρίγανη
1κρεμμύδι
Ελαιόλαδο για το τσιγάρισμα
Λεμόνι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30-40 λεπτά

1

Κόβω σε κυβάκια την πατάτα, το καρότο σε φέτες, το λάχανο σε χοντρά κομμάτια και ένα κρεμμύδι σε κύβους.Τσιγαρίζω το κρεμμύδι και ρίχνω τα λαχανικά μου μέσα
2

Ένα 8 λεπτό πριν γίνουν τα λαχανικά ρίχνω το κριθαράκι μου και στο τέλος το σέλινο με τα μπαχαρικά μου. Σερβίρω με μπόλικο λεμονάκι!!!
3

Υ.Γ είναι η τελευταία μου συνταγή για το #Ημερολόγιο και ανυπομονώ να το πάρω στα χέρια μου!!! Καλές γιορτές με υγεία πάνω απ όλα και καλά μαγειρέματα 🙏🙏