Kupas dan potong kentang kemudian goreng sampai matang,, setelah matang haluskan kentang sampai benar2 halus

Kupas dan rajang halus bawang merah kemudian goreng hingga matang kecoklatan

Haluskan bawang putih kemudian campurkan kedalam kentang yg sudah dihaluskan

Tambahkan kornet,, merica,, 1 butir telur dan bawang goreng kedalam kentang yg dihaluskan dan aduk sampai rata lalu dibentuk bulat pipih

Sebelum digoreng gulingkan adonan perkedel yg sudah dibentuk kedalam telur kocok kemudian goreng hingga kecoklatan dan angkat