Салат з хурмою

Name: Салат з хурмою
Yield: 2 порції
Cuisine: України
Ingredients: 2 шт. середня плотна хурма або шарон; 0,5 фіолетова цибуля; 0,5 великого або 1 невеликий солодкий перець; 0,5 гострої перчини або за смаком; За смаком сіль; дрібка лимонної цедри,; сік з 0,5 лимона,; 5-6 ст. л. олії,; 0,5 ч. л. сумаху

Оксана Ігнатишина @cook_27699052

#глобальнийфартух2024
#червоний
#хурма
#зелений #солодкийперець
#жовтий #цибуля
Дуже смачне поєднання продуктів, як для мене ))
Салатів з хурми мережею гуляє досить багато)) пропоную вам спробувати цей, який підійде до будь якого випадку))

Салат з хурмою

Оксана Ігнатишина @cook_27699052

Збережено

Інгредієнти

20 хвилин

2 порції

2 шт.середня плотна хурма або шарон
0,5фіолетова цибуля
0,5великого або 1 невеликий солодкий перець
0,5гострої перчини або за смаком
Маринад:
За смаком сіль
дрібка лимонної цедри,
сік з 0,5 лимона,
5-6 ст. л.олії,
0,5 ч. л.сумаху

Збережено

Кроки

20 хвилин

1

Хурму порізати плястерками, перець соломкою, гіркий - тоненькими шайбочками, цибулину тонкими пірʼїнками.
Натерти трошки лимонної цедри. Посолити, перемішати.
2

Заправка: в баночку влити трошки олії, лимонного соку і додати 0,5 ч л сумаху.
Сумах не обовʼязково. Кислинки від лимонного соку цілком достатньо. Струсити баночку, щоб перемішались компоненти заправки. Полити салат. Зверху посипати дрібно порізаною кінзою.
3

Не любите кінзу - тоді петрушкою.
Чудовий варіант на всі випадки життя)) ❤️