Смажена капуста з м'ясом

🇺🇦Annete🇺🇦
🇺🇦Annete🇺🇦 @annetewhite
Володимир

Чудова та ситна страва, яку також можна використати як начинку для пиріжків чи картопляних зраз.
#глобальнийфартух2024
#зелений #свинячавирізка

Смажена капуста з м'ясом

23 кулінари планують це приготувати

Чудова та ситна страва, яку також можна використати як начинку для пиріжків чи картопляних зраз.
#глобальнийфартух2024
#зелений #свинячавирізка

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30 хвилин
  1. 700 гбілокачанної капусти
  2. 200 г свиняча вирізка (підійде будь яке м'ясо)
  3. 2моркви
  4. 2цибулі
  5. 70 г томатної пасти
  6. Спеції за смаком
  7. 1 ст. л. рослинної олії

Інструкція з приготування

30 хвилин
  1. 1

    Підготувати потрібні інгредієнти

  2. 2

    Всі овочі очистити та вимити

  3. 3

    Цибулю нарізати чвертькільцями

  4. 4

    Моркву натерти на великій терці

  5. 5

    Капусту нашинкувати

  6. 6

    Вирізку зачистити від плівок та нарізати кубиками

  7. 7

    В казані на невеликій кількості олії швидко обсмажити м'ясо

  8. 8

    Додати цибулю, обсмажити кілька хвилин до м'якості та викласти все в окремий посуд, щоб не перетримати ніжну вирізку

  9. 9

    На тій самій олії обсмажити моркву до рум'яності

  10. 10

    Далі всипати капусту та смажити хвилин 15, періодично помішуючи

  11. 11

    Наступним кроком додати томатну пасту, сіль та ретельно перемішати

  12. 12

    До капусти повернути відкладену цибулю з м'ясом

  13. 13

    Довести страву спеціями до смаку-я використала чорний перець, копчену паприку, сушений кріп та трошки часнику

  14. 14

    Смажити ще хвилин 5 (якщо подобається капуста аль-денте) та подавати

  15. 15

    Смачного 💛💙

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
🇺🇦Annete🇺🇦
Володимир

Коментарі

Схожі рецепти