じゃがいもは水洗いして濡れたままラップに包み、600wの電子レンジで3分加熱する。

上下を返してさらに3分ほど加熱し、爪楊枝をさして火が通ったか確認する。すっとさせたらOK。固いときは追加で加熱する。

バターを加えて100均のマッシャーやフォークなどで、つぶす。

牛乳を加えてさらにつぶながら全体をぜる。