Dadar gulung ekonomis

Name: Dadar gulung ekonomis
Yield: 30 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tep. Cakra (wajib); 2 sdt tep. Kanji; 1 sdt garam; 1500 ml Air (kurang lebih); Pewarna makan (sesuai selera); Bahan unti;; 1 butir kelapa yg muda; 50 ml air; 200 gr gula pasir (sesuai selera); Daun pandan

yuli's @cook_27860158

Surabaya,jatim

Cuma 4 bahan saja sdh bisa jd dadar gulung,,,
Praktis tanpa telur tanpa minyak.

Lebih banyak

Dadar gulung ekonomis

yuli's @cook_27860158

Surabaya,jatim

Cuma 4 bahan saja sdh bisa jd dadar gulung,,,
Praktis tanpa telur tanpa minyak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 pcs

500 grtep. Cakra (wajib)
2 sdttep. Kanji
1 sdtgaram
1500 mlAir (kurang lebih)
Pewarna makan (sesuai selera)
Bahan unti;
1 butirkelapa yg muda
50 mlair
200 grgula pasir (sesuai selera)
Daun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bikin unti kelapa ; masukkan semua bahan pd wajan, sangrai sampai air menyusut dg api kecil
2

Campur semua bahan kulit, aduk rata dg wishk kemudian saring,
3

Ambil adonan 300ml tambahkan pewarna putih bubuk aduk rata, masukkan ke dlm botol (untuk motif polkadot) ambil 400 ml (jika pake motif garis2)
4

Beri pewarna mknan pada adonan sesuai selera
5

Panaskan pan, oles dg minyak tipis2, kemudian beri motif baru tuang adonan. (api sedang)
6

Isi dg unti kelapa, kemudian lipat dan gulung