Ayam goreng tepung/ayam kentucky

Name: Ayam goreng tepung/ayam kentucky
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong sayap ayam; Adonan kering 1 ;; 1 bungkus tepung bumbu ayam krispi mamasuka; 3 sdm tepung kanji; Adonan kering 2;; 6 sdm tepung terigu; Lada; Garam; Adonan basah 2;; 1 butir telur; Adonan basah 1;; 6 sdm tepung mamasuka; secukupnya Air; Marinasi/rendaman;; secukupnya Garam; Jeruk nipis; Lada

Nora Oktiawan @cook_5836243

Yogyakarta

Ada ayam d kulkas dan ada tepung bumbu mamasuka di rumah. Ya udah d olah jadi ayam goreng tepung. Rasanya enakkk, kriuukk, kress, cuzz resepnya 😊😊😊

Lebih banyak

Ayam goreng tepung/ayam kentucky

Nora Oktiawan @cook_5836243

Yogyakarta

Ada ayam d kulkas dan ada tepung bumbu mamasuka di rumah. Ya udah d olah jadi ayam goreng tepung. Rasanya enakkk, kriuukk, kress, cuzz resepnya 😊😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongsayap ayam
Adonan kering 1 ;
1 bungkustepung bumbu ayam krispi mamasuka
3 sdmtepung kanji
Adonan kering 2;
6 sdmtepung terigu
Lada
Garam
Adonan basah 2;
1 butirtelur
Adonan basah 1;
6 sdmtepung mamasuka
secukupnyaAir
Marinasi/rendaman;
secukupnyaGaram
Jeruk nipis
Lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam. Rebus 15 menit. Angkat tiriskan
2

Lumuri ayam dengan garam, jeruk nipis, lada. Masukkan 1 jam di freezerr
3

Keluarkan ayam dari freezer. Masukkan ayam ke adonan basah, kemudian guling ke adonan kering 2, tekan2 tepung agar menempel ke ayam
4

Celup lagi ke kocokan telur, kemudian masukan ke adonan kering 1 lagi, cubit2 tepung di ayam sambil di tekan2
5

Panaskan minyak. Pastikan ayam tercelup ke minyak yaaa. Setelah panas sempurna, masukkan ayam nya,goreng
6

Bolak balik ayam, goreng hingga keemasan
7

Daaannn jadilaah, ayam goreng ala kentucky 😀😀😀
8

Bisa di makan bareng saos sambal. Atau yg lg hits, jd ayam gepreekk, tinggal ngulek 3 cabe rawit+bawang putih+garam, kemudian gepreekk ayam di atas sambalnya
9

Tetep kl saya makan nya pake sayuran, kacang rebus+tomat 🍅 😀😀😀