Por kroimy w pół talarki, posypać odrobiną soli żeby zmiękł

Kurczaka kroimy w kostkę, dodajemy przyprawy sól, pieprz i ostra paprykę oraz czosnek przeciśnięty przez praske, imbir starty na drobnych oczkach.
Można też użyć imbir w proszku
Mieszamy odstawiamy na 5-10 min

Rozgrzać patelnię wlać oliwę z oliwek dodać por i chwilę podsmażyć

Następnie dodać kurczaka, dusić około 10-15 min, można podlać odrobina wody

Po tym czasie dodać cebulę, dusić 2-3 min,
Następnie dodać brokuł podzielony na różyczki

Przykryć pokrywką i dusić do miękkości brokuła, można podlać odrobiną wody lub bulionem warzywnym

Na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki, wymieszać 1-2 min dusić

Podajemy z ugotowanym makaronem
SMACZNEGO