Donut Susu

Name: Donut Susu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 130 ml air (sy 80 ml susu+50 ml air); 80 gr kental manis; 4 gr (1,5 sdt) ragi instan; 240 gr terigu; 1/4 sdt garam; 25 gr margarin; 1 sachet susu bubuk; 1 sdm gula halus; 1 sdm gula donat

Nur Ekayanti @nurekayanti

Jakarta

Source YT : Cooking with Hel

Lebih banyak

Donut Susu

Nur Ekayanti @nurekayanti

Jakarta

Source YT : Cooking with Hel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

130 mlair (sy 80 ml susu+50 ml air)
80 grkental manis
4 gr (1,5 sdt)ragi instan
240 grterigu
1/4 sdtgaram
25 grmargarin
Baluran
1 sachetsusu bubuk
1 sdmgula halus
1 sdmgula donat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu dengan air, ragi, dan kental manis. Aduk rata. Masukkan garam dan margarin. Aduk kembali hingga rata.
2

Tutup dgn kain bersih atau plastic wrap. Diamkan 45 menit hingga mengembang.
3

Taburi alas kerja dgn terigu supaya adonan ga lengket. Uleni adonan sebentar hingga adonan tampak mulus. Bagi adonan sesuai selera. Saya bagi 10.
4

Bulat2kan adonan, agak dipipihkan. Tutup dan diamkan 30 menit.
5

Bolongi tengahnya. Saya pake tutup botol.
6

Panaskan minyak. Goreng donat dgn api kecil. Jika bawahnya sudah kecoklatan, balik. Jika sisi satunya sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan.
7

Campur susu dgn gula halus, aduk rata. Lalu baluri donat secara merata.
8

Sajikan.