Bakpao
Adonan bakpao ini menggunakan campuran tepung tangmien.Pada umumnya tepung tangmien digunakan untuk membuat bakpao maupun kulit dimsum.
Untuk menambah rasa bakpao yang enak,saya menggunakan bahan-bahan dari Rose Brand
Bakpao
Adonan bakpao ini menggunakan campuran tepung tangmien.Pada umumnya tepung tangmien digunakan untuk membuat bakpao maupun kulit dimsum.
Untuk menambah rasa bakpao yang enak,saya menggunakan bahan-bahan dari Rose Brand
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan untuk membuat bakpao
- 2
Campurkan tepung terigu,tepung tangmien,Gula Pasir Rose Brand,ragi instant,baking powder kedalam wadah,aduk rata
- 3
Tuangkan air sedikit demi sedikit hingga diuleni menjadi adonan dengan konsistensi yang pas dan kalis
- 4
Tambahkan mentega putih,uleni kembali hingga adonan kalis elastis
- 5
Bulatkan adonan,bagi adonan per 40 gram dan bulatkan setiap bagian adonan kemudian diamkan 10 menit
- 6
Pipihkan adonan,beri isian sesuai selera,bulatkan dan rapikan kemudian susun diatas alas bakpao
- 7
Diamkan adonan selama 15-20 menit
- 8
Kukus adonan dengan api sedang cenderung kecil selama 8 menit
- 9
Bakpao siap untuk disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)