Wingko Ekspres
Salah satu jajan pasar yang paling mudah dibuat disini, Toulouse (FR), adalah wingko.
Campur, aduk, panggang et...voila!!
Selalu ludes jika disajikan disetiap acara, tidak terlalu manis, lembut, kenyal dan gurih.
Resep saya dapat dari Winda Rahmalia, seorang sahabat yang tidak hanya mahir di Lab Kimia, tapi mahir pula di dapur. Modifikasi hanya di jumlah takaran gula dan takaran kelapa parut.
Wingko Ekspres
Salah satu jajan pasar yang paling mudah dibuat disini, Toulouse (FR), adalah wingko.
Campur, aduk, panggang et...voila!!
Selalu ludes jika disajikan disetiap acara, tidak terlalu manis, lembut, kenyal dan gurih.
Resep saya dapat dari Winda Rahmalia, seorang sahabat yang tidak hanya mahir di Lab Kimia, tapi mahir pula di dapur. Modifikasi hanya di jumlah takaran gula dan takaran kelapa parut.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 180 derajat celcius.
- 2
Siapkan loyang 23x23x3cm alasi dengan kertas roti atau daun pisang. Jika menggunakan pinggan tahan panas, wajib menggunakan kertas roti.
- 3
Masak santan dan gula, hanya hingga gula larut. Tambahkan garam dan vanili.
- 4
Campur tepung ketan, kelapa parut di dalam wadah lain, aduk rata.
- 5
Tuang santan hangat sambil aduk hingga rata.
- 6
Tuang adonan ke loyang, panggan sekitar 40 menit.
- 7
Biarkan dingin, baru kemudian di potong-potong.
- 8
Note: jika ingin benar-benar ekspress, langsung campur semua bahan, tuang ke loyang, panggang deh...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar