SINGKONG PEUDES EMPUK
Masakan dari Dabo Singkep Riau biasa dijual di kedai chinese dengan cara membeli koin dan menggelindingankan kelereng ,bila gelinding ke angka 2 maka dpt 2 potong singkong ini,
Saya suka rasanya yang manis dan pedas sedap...disebut ,UBI BELADE disana.
SINGKONG PEUDES EMPUK
Masakan dari Dabo Singkep Riau biasa dijual di kedai chinese dengan cara membeli koin dan menggelindingankan kelereng ,bila gelinding ke angka 2 maka dpt 2 potong singkong ini,
Saya suka rasanya yang manis dan pedas sedap...disebut ,UBI BELADE disana.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus singkong sampai empuk pke garam secukupnya
Biarkan dingin ,
Lalu goreng dengan minyak panas sampai agak kekuningan sisihkan . - 2
Tumis bumbu halua sampai harum kasih garam ,penyedap rasa dan gula yg agak banyak .
Bila bumbu sudah mateng dan air mengering ,tambah minyak goreng sampai bergenang minyaknya ,kasih tepung kanji yg sudah dicairkan ,aduk2 - 3
Setelah bumbu agak mengental ,masukan singkong rebus yg sudah digoreng tadi ,aduk cicipi
Angkat .siap dihidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar