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檸香雞柳佐櫛瓜
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檸香雞柳佐櫛瓜 的食譜成品照片

檸香雞柳佐櫛瓜

茉莉
茉莉 @cook_6827549

雞柳是很常見的食材，利用新鮮檸檬汁和簡單的調味料先醃過再煎，提升口感，超級清香的檸檬味，搭配櫛瓜，櫛瓜就是南瓜的其中一種品種，非常美味又容易料理，營養滿分媲美餐廳的一道菜喔

雞柳是很常見的食材，利用新鮮檸檬汁和簡單的調味料先醃過再煎，提升口感，超級清香的檸檬味，搭配櫛瓜，櫛瓜就是南瓜的其中一種品種，非常美味又容易料理，營養滿分媲美餐廳的一道菜喔

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檸香雞柳佐櫛瓜

茉莉
茉莉 @cook_6827549

雞柳是很常見的食材，利用新鮮檸檬汁和簡單的調味料先醃過再煎，提升口感，超級清香的檸檬味，搭配櫛瓜，櫛瓜就是南瓜的其中一種品種，非常美味又容易料理，營養滿分媲美餐廳的一道菜喔

雞柳是很常見的食材，利用新鮮檸檬汁和簡單的調味料先醃過再煎，提升口感，超級清香的檸檬味，搭配櫛瓜，櫛瓜就是南瓜的其中一種品種，非常美味又容易料理，營養滿分媲美餐廳的一道菜喔

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預備食材

  • 雞柳 100克
  • 檸檬 1顆
  • 櫛瓜 半條
  • 玉米筍 3-5條
  • 黑胡椒 適量
  • 迷迭香 適量
  • 含鹽奶油 適量
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料理步驟

  1. 1

    先將雞柳用新鮮檸檬汁、鹽巴、黑胡椒和迷迭香(一般超市都有賣，沒有可以省略)先醃10分鐘

    檸香雞柳佐櫛瓜的食譜步驟1照片
  2. 2

    將醃過的雞柳用含鹽奶油炒香

    檸香雞柳佐櫛瓜的食譜步驟2照片
  3. 3

    熟透後盛盤備用

    檸香雞柳佐櫛瓜的食譜步驟3照片
  4. 4

    免放油將櫛瓜、玉米筍放入鍋中炒，櫛瓜很容易熟，不用炒太久，可以蓋鍋悶一下，熟後將3的雞柳一起擺盤

    檸香雞柳佐櫛瓜的食譜步驟4照片
  5. 5

    完成

    檸香雞柳佐櫛瓜的食譜步驟5照片
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茉莉
茉莉 @cook_6827549
發布於 2017年04月21日 01:46
愛下廚、心血來潮、天馬行空、鬼點子、怕麻煩、射手座。這裡都是簡單的家常菜，追求少油少鹽少材料，廚具只有平底鍋，不炸不蒸，在最簡單的準備中，帶來健康又美味的料理，很適合新手，對於食譜有問題非常歡迎發問或者交流喔，希望大家會喜歡
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雞柳 加 櫛瓜

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