Udang crispy

Name: Udang crispy
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ekor udang ukuran sedang; 6 sdm tepung terigu (saya pakai tepung naik sendiri yang didalamnya mengandung baking powder); secukupnya Air; Minyak secukupnya untuk menggoreng; 1/4 sdt kaldu bubuk rasa ayam/jamur; 1/2 sdt gula pasir

Dapur Mbak Sri @cook_110697734

singapura

Renyah dan gurih
Bisa dicocol dengan saos tomat atau saos cabe bahkan enak juga dengan mayonis.

Lebih banyak

Udang crispy

Dapur Mbak Sri @cook_110697734

singapura

Renyah dan gurih
Bisa dicocol dengan saos tomat atau saos cabe bahkan enak juga dengan mayonis.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 orang

10 ekorudang ukuran sedang
6 sdmtepung terigu (saya pakai tepung naik sendiri yang didalamnya mengandung baking powder)
secukupnyaAir
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bumbu marinasi untuk udang
1/4 sdtkaldu bubuk rasa ayam/jamur
1/2 sdtgula pasir
Bumbu tepung
1/4sdt kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Bersihkan udang,buang kotoran
2

Kerat bagian bawah udah jangan sampai putus agar saat digoreng tidak melengkung
3

Lumuri udang dengan kaldu bubuk dan gula
4

Cairkan tepung dan masukan udang
5

Goreng hingga kuning keemasan
6

Angkat dan sajikan