Яйце, олію та сіль розмішати гарно, з усього борошна додати 50-100г борошна, розмішати гарно та додати окріп. Потім потроху додавати борошно просіяне, вимішуючи тісто.
Замісити еластичне тісто. В плівку на 30 хв відпочити в холодильник. Можна ліпити вареники, я ліпила з сиром солодким на заморозку, з картоплею всі зварила.

Це тісто дуже гарно підходить і для пельменів, а не лише для вареників 👌
Начинка картопля з засмажкою з салом та цибулею.
І солодкий сир✍🏻
Смакуйте 🫶

Половину зварила, половину заморозила. Чудове тісто також для заморозки. Дуже зручно, коли є запаси )