Зрази з грибами та мʼясом
Інструкція з приготування
- 1
9-10 середніх картоплин посолених відварити. Додала грам 25 вершкового масла, потовкла. Додала 2 яйця великих (СВ), борошна гр170-250, завжди йде по-різному, більше, менше +-. Вимісила «тісто».
- 2
Начинка: гриби 400 г шампіньйони крупно кубиками порізала, обсмажила з цибулею кубиками та 1-ю морквою на велику терку. Додала 480 г фаршу(свинина). Наступний раз буду з курячим, він дуже гарно «грає» з грибами. Обсмажила фарш з грибами до готовності, по смаку сіль, перець, копчена паприка та сухий мелений часник. Аромати на всю кухню, приступаємо до ліпки наших зразів, а це ще швидше, ніж всі попередні процеси.
- 3
Наліпили, обмокнули кожен в яєчному клярі, насмажили до золотої скоринки з обох боків на невеликому вогні 🔥 На паперові полотенця виклала, щоб увібрало зайву олію. Смакуємо !
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Ніжні та хрумкі картопляні зрази Ніжні та хрумкі картопляні зрази
#родинаОднією з найулюбленіших страв нашої родини є зрази. Любимо як звичайні, традиційні, так і з різними начинками - фаршем, грибами, яйцями, зеленню... Политі сметаною, підливою чи просто взяти в руку і їсти холодними, як пиріжки 😍😋Ми часто і багато подорожуємо, тому це прекрасна страва в дорогу - і як перекус, і як повноцінний сніданок/обід/вечеря.Смачного 😘
-
Картопляні зрази з грибами Картопляні зрази з грибами
#романтичнеменю #веселка https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/14520137-kartofielnyie-zrazy?invite_token=pkXehyA6D61gF9pK7Xu5X18d&shared_at=1612269115 оригінал рецепту. Додала у начинку шампіньйони з цибулею #зрази
-
Картопляні зрази Картопляні зрази
#глобальнийфартух2024#картоплянепюре#морква#вареніяйцяСитна та смачна страва ,яка може бути приготовлена із зеленню,або фаршем , кріп та багато інших ,все буде смачно🤤я вирішила з вареними яйцями та зажаркою🥕🧅
-
Картопляники з м'ясною начинкою та вершковою підливою Картопляники з м'ясною начинкою та вершковою підливою
Страва яку трохи довго готувати, але воно того варте . Бо то божественно смачно, ситно, і вистарчає на кілька днів👍😊
-
-
Печені тефтелі з рисом та грибами Печені тефтелі з рисом та грибами
Рецепт який вийшов випадково, але це так смачно, що він вартий,щоб жити 😁🤗 -
Корисні нагетси із курячого філе Корисні нагетси із курячого філе
Смачні та корисні нагетси з курячого філе в паніровці з пластівців зернових з цільної пшениці. Мінімум зусиль - максимум користі!
-
Гуляш з печінки зі сметаною Гуляш з печінки зі сметаною
#печінка_тушена_свиняча#гуляш_із_печінки
-
Картопляні зрази з курочкою та грибами Картопляні зрази з курочкою та грибами
Картопляні котлетки і самі по собі смакота, а от з курочкою та грибочками.. мммммм... За цим рецептом зрази виходять пухкими, рум’яними та ситними! Спробуйте! Чекаю на ваші фотовраження 😋
-
😋 Оладки з кабачків та картоплі з хрусткою скоринкою 😋 Оладки з кабачків та картоплі з хрусткою скоринкою
#кулінарія #рецепт #рецепти #кабачки #картопля #оладки #картоплянокабачковіоладки #якприготувати #якприготуватиоладки #смачно #готуємовдома #швидко #просто #оладкирецепт #cooking #recipe #recipes #zucchini #potatoes #fritters #potatozucchinipancakes #howtocook #howtocookpancakeszucchini #delicious #cookingathome #quickly #simple #frittersrecipe
-
Більше рецептів
Коментарі