Kukus pisang uli. Jgn buang kulitnya. Kukus sebentar saya sampai layu kulitnya dan empuk

Blender daun pandan. Kita buat jus daun pandan dan saring. Pakai airnya untuk bikin kulitnya.

2 gelas teh tepung terigu, 2 gelas teh tepung beras, garam, air jus pandan. Aduk dan nyalakan api. Masak hingga kalis

Tepung beras 5gelas. Daun pandan 2 lembar. Garam, kara, air. Aduk hingga rata. Masak sampai matang (tekstur yg diinginkan)

Bulatkan adonan kulit dgn minyak goreng sedikit. Pipihkan untuk membuat kulit pisang. Masukan pisang dan lapisi plastik.

Kukus pisang ijo -+10menit. Tunggu dingin, siap di hidangkan dgn bubur, es dan sirup merah. Selamat menikmati