Pindang Tongkol Goreng Tepung

Name: Pindang Tongkol Goreng Tepung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus pindang tongkol; 2 sdm munjung tepung terigu; 2 sdm munjung tepung beras; Secukupnya kaldu bubuk; 50 ml air dingin; 1 siung bawang putih; 1/4 sdt garam; 1 ruas kunyit; 1/4 sdt lada bubuk; 1/2 sdt ketumbar

Meri Memasak @merizaw

Cilacap, Jawa Tengah, Indonesia

Punya stok pindang tongkol 1 bungkus, biasanya saya masak balado atau kecap pedas. Kali ini bosan dan ingin olahan yg lebih simpel, yakni goreng tepung. Cocok banget jadi lauk pendamping makan sayur asem plus sambal untuk menu berbuka puasa atau sahur. Sederhana, tapi nikmatnya sungguh hqq 🤤

Lebih banyak

Pindang Tongkol Goreng Tepung

Meri Memasak @merizaw

Cilacap, Jawa Tengah, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuspindang tongkol
2 sdm munjungtepung terigu
2 sdm munjungtepung beras
Secukupnyakaldu bubuk
50 mlair dingin
Bumbu Halus
1 siungbawang putih
1/4 sdtgaram
1 ruaskunyit
1/4 sdtlada bubuk
1/2 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong memanjang pindang tongkol.
2

Ulek semua bumbu hingga halus.
3

Campurkan tepung terigu, tepung beras, air, kaldu bubuk, dan bumbu halus. Aduk rata hingga menjadi adonan yg tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.
4

Masukkan potongan pindang tongkol ke adonan tepung.
5

Goreng di minyak panas hingga garing kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
6

Pindang tongkol goreng tepung siap disantap 🥰