Ayam Teriyaki Homemade

Name: Ayam Teriyaki Homemade
Yield: 4-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 fillet paha ayam; 1 sdm bumbu dasar putih; Secukupnya Lada putih; Secukupnya garam (jangan terlalu banyak karena ada kecap asin, boleh skip); 3 sdm kecap asin (organic coconut aminos); 3 sdm kecap manis; 1/2 bawang bombay; 3 helai daun bawang (bagian putihnya)

Ummu Tsanaya @ummutsanaya

Indonesia

Suami pengen dimasakin teriyaki tapi tidak ada bumbu teriyaki di rumah dan tidak bisa beli mendadak. Coba coba ngarang tapi Alhamdulillah enak, suami dan anak anak suka

Lebih banyak

Ayam Teriyaki Homemade

Ummu Tsanaya @ummutsanaya

Indonesia

Suami pengen dimasakin teriyaki tapi tidak ada bumbu teriyaki di rumah dan tidak bisa beli mendadak. Coba coba ngarang tapi Alhamdulillah enak, suami dan anak anak suka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

4-6 orang

2 filletpaha ayam
1 sdmbumbu dasar putih
SecukupnyaLada putih
Secukupnyagaram (jangan terlalu banyak karena ada kecap asin, boleh skip)
3 sdmkecap asin (organic coconut aminos)
3 sdmkecap manis
1/2bawang bombay
3 helaidaun bawang (bagian putihnya)

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Potong ayam fillet dadu atau sesuai selera
2

Campur bumbu dasar putih, lada, garam, coconut aminos, kecap, aduk rata
3

Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu, aduk rata. Masuk kulkas. Marinasi ayam minimal 30 menit.
4

Panaskan pan, setelah panas, masukkan ayam, setelah berubah warna masukkan daun bawang dan bawang bombay.
Jika suka bombay & daun bawang yang masih kriuk, bisa masukkan setelah ayam sudah mau matang.
Masak dengan api sedang.
5

Tambah air 30-50ml jika di perlukan, agar ayam matang merata dan bumbu lebih meresap.
6

Aduk aduk sebentar biarkan bumbu merasap dan ayam matang, bisa di tutup juga. Masak hingga air menyusut dan mulai berkaramel
7

Tes rasa. Tambahi bumbu jika dirasa ada yang kurang
8

Siap disajikan