Kastengel

Name: Kastengel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 180 gr mentega + margarin; 10 gr gula halus; 2 butir kuning telur; 100 gr keju edam/parmesan parut; 50 gr tepung maizena; 200 gr tepung terigu protein rendah; 1/2 sdt baking powder double acting; 10 gr susu bubuk full cream; 1 butir kuning telur; 1/2 sdm susu cair/kental manis; 1 sdt minyak goreng; 2-3 tetes pewarna kuning; secukupnya Keju cheddar/parmesan parut

Sri Maharani @sri_maharani

Pekanbaru

Pertama kali bikin cookies ini krn permintaan anak2, Alhamdulillah sukseeessss..

Lebih banyak

Kastengel

Sri Maharani @sri_maharani

Pekanbaru

Pertama kali bikin cookies ini krn permintaan anak2, Alhamdulillah sukseeessss..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

180 grmentega + margarin
10 grgula halus
2 butirkuning telur
100 grkeju edam/parmesan parut
50 grtepung maizena
200 grtepung terigu protein rendah
1/2 sdtbaking powder double acting
10 grsusu bubuk full cream
Bahan olesan
1 butirkuning telur
1/2 sdmsusu cair/kental manis
1 sdtminyak goreng
2-3 tetespewarna kuning
secukupnyaKeju cheddar/parmesan parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer mentega + margarin + gula halud sampai berubah warna pucat, lalu masukkan kuning telur satu per satu, mixer sebentar sampai rata. Matikan mixer, tambahkan keju edam parut, tepung maizena, tepung terigu, baking powder dan susu bubuk, aduk menggunakan spatula/tangan
2

Ambil adonan, pipihkan dengan ketebalan sekitar 0,5 cm. Oleskan bahan olesan sampai rata lalu taburi dgn keju cheddar parut
3

Potong sesuai selera lalu panggang dgn suhu 140 derajat selama kurang lebih 30 menit api atas bawah (sesuaikan dgn oven masing2 yaaa)
4

Dinginkan lalu susun di toples.. eenaaakkk, renyah dan ngeju 🤤Alhamdulillah.. silahkan dicoba yaaa 🤗

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sri Maharani @sri_maharani

pada 26 Maret 2025 15.43

Pekanbaru

Masih belajar memasak.. Terutama menu2 yg gampang dibuat.. 😅Resep2 yang berhasil, di share disini.. Smoga membantu teman2 lain yang sama2 lgi belajar juga 😁😁Semangaatthhh 💪😆

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Keju Gula Susu Kental Manis Kuning Telur Susu Bubuk Edam Parmesan Tepung Bumbu Dasar Kuning Susu Cair Mentega Cheddar Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya