برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
برنج واب قلمه وشوید روغن و نمک رو میگذاریم تا به جوش بیاد و به صورت کته دم میکنیم
- 2
آب قلمه استخوان گاو رو به روش های متداول درست میکنم یعنی قلمه ها رو همراه آب و زردچوبه و فلفل سیاه و چند حبه سیر و چوب دارچین و پیاز بزرگ میزارم چند ساعت بپزه در آخر شعله را خاموش کرده و میگزارم سرد بشه آب حاصل رو همراه چربی های قلمه بسته بندی میکنم و در فریزر نگهداری می کنم
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24641834
نظرات