Canelle

Kue rasa surgawi ...katanya 🥰 bikinnya mudah banget hanya tricky saat manggang doang sih agar caramelized nya dapet 🔥
Canelle
Kue rasa surgawi ...katanya 🥰 bikinnya mudah banget hanya tricky saat manggang doang sih agar caramelized nya dapet 🔥
Cara Membuat
- 1
Mix dalam bowl dengan ballon whisk gula dan telur. sisihkan
- 2
Hangatkan susu dan butter hingga meleleh dan hangat aja
- 3
Masukan ke dalam bowl telur pelan2 sambil di aduk
- 4
Tambahkan terigu ayak dan vanilla ditahap ini. Aduk merata.
- 5
Simpan dalam wadah yg tertutup dan inapkan di chiller minimal 12 jam boleh hingga 48 jam agar proses pembentukan gluten maximal
- 6
Sebelum panggang panaskan oven 180 derajat. Adonan aduk dulu agar tidak ada endapan terigu lalu tuang ke cetakan canelle
- 7
Angkat biarkan dulu sesaat agar mulus. Kl pakai cetakan aslinya, hasil bisa lbh mantab..caramelizenya lbh merata.. Aku pakai solicon aja udh cakep
- 8
Mantabbbb... kries luar lembut didalam
- 9
Harus bikin sih...karena bisa jd ide jualan yg bikin cuan banyak
- 10
Yang aku berpinggang karena pakai cetakan silikon toko oren..murah meriah
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar