Kue Lumpur Kentang

Name: Kue Lumpur Kentang
Yield: 22-24 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Kentang kukus haluskan; 100 gr Margarin; 150 gr gula pasir; 2 bh Telur; 150 gr Tepung terigu; 300 ml Susu cair (UHT); 2 sct Susu kental manis putih; 300 ml Santan (1 sct 65 ml santan instan + 235 ml Air); 1 sct vanili bubuk; 1/2 sdt Garam

Cooking Vera @cookingvera

Bekasi

Bismillahiirrahmanirrohim.......

Kentang adalah sumber karbohidrat kompleks yang kaya nutrisi dan memberikan banyak manfaat penting bagi kesehatan. Kandungan karbohidrat kompleks di dalamnya dipecah menjadi glukosa untuk menjadi bahan bakar utama tubuh dan otot. (Google)

#Cookpad_id
#CookpadCommunity_id
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#Kombes_OlahanUmbiUmbian
#CookpadCommunity_Bekasi

Bismillahiirrahmanirrohim.......

#Cookpad_id
#CookpadCommunity_id
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#Kombes_OlahanUmbiUmbian
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Kue Lumpur Kentang

Cooking Vera @cookingvera

Bekasi

Bismillahiirrahmanirrohim.......

#Cookpad_id
#CookpadCommunity_id
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#Kombes_OlahanUmbiUmbian
#CookpadCommunity_Bekasi

Bismillahiirrahmanirrohim.......

#Cookpad_id
#CookpadCommunity_id
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#Kombes_OlahanUmbiUmbian
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

22-24 pcs

500 grKentang kukus haluskan
100 grMargarin
150 grgula pasir
2 bhTelur
150 grTepung terigu
300 mlSusu cair (UHT)
2sct Susu kental manis putih
300 mlSantan (1 sct 65 ml santan instan + 235 ml Air)
1sct vanili bubuk
1/2 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kukus kentang kemudian haluskan. Cairkan mentega kemudian dinginkan.
2

Campur semua bahan : Kentang + margarin cair + gula pasir + telur + tepung terigu + vanili + susu cair + SKM + Santan & garam.
3

Kocok dengan menggunakan mixer Sampai halus dan tercampur rata.
4

Kemudian saring agar hasilnya tidak bergerindil tetapi halus dan tekstur lembut.
5

Panggang dengan menggunakan cetakan kue lumpur. Masukkan adonan kira" tuang 3/4 saja. Setelah setengah matang beri topping kismis/keju. Masak hingga matang. Tips : tutupnya sering dilap ya agar tidak menetes di kuenya.
6

Sajikan Kue Lumpur Kentang dengan teh hangat 😍😋