Ayam Goreng Jahe
Menu masa kecil yang suka dimasakin mamaku..dan ini cocok buat cuaca yang kadang dingin dan hujan gak menentu gini 😃maafkan foto kurang bagus..lagi kurang santai akunya untuk foto2 🤗
Ayam Goreng Jahe
Menu masa kecil yang suka dimasakin mamaku..dan ini cocok buat cuaca yang kadang dingin dan hujan gak menentu gini 😃maafkan foto kurang bagus..lagi kurang santai akunya untuk foto2 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayam potong dimarinasi dulu dengan merica, kecap asin, jeruk nipis/sonkit. Dan tutup pakai cling wrap atau simpan kulkas agar tdk dihinggapi lalat
- 2
Sementara goreng jahe iris sampai kering, dia akan kriuk, sisihkan (jaheku tua jd tampak berbulu seratnya 😄)
- 3
Goreng ayam hingga matang dengan minyak bekas goreng jahe tadi ya..setelah matang sisihkan
- 4
Lalu kita goreng bawang putih, bawang bombay dengan sedikit minyak, lalu tambahkan air, kecap manis, kecap asin dan saus tiram, cek rasa..
- 5
Masukan ayam yang telah di goreng tadi, aduk merata biarkan hingga agak saat..cek rasa lagi..masukan Jahe goreng. Aduk merata.
- 6
Sajikan dan selamat makan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar