برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا مرغ چرخ شده رو با یک عدد پیازها که رنده شده با نمک و فلفل و زردچوبه و کمی پودر سیر به دلخواه با زعفران دم شده کمی تابه رو چرب میکنیم و چرخ کرده مرغ و داخل تابه ریخته و شکل کباب جدا میکنیم زیرش و روشن میکنم تا آرام آرام بپزد
- 2
بعد یکی از پیازها رو خرد کنید و سرخ میکنیم بعد رب انار و رب گوجه رو ادویه ها رو اضافه میکنیم بعد سبزی را اضافه کنید گردوها رو چرخ کرده و به مواد اضافه کنید و کمی آب اضافه کنید شکر راهم اضافه کنید
- 3
بعد کباب مرغ ها که دو طرفش کامل تفت خورد این سس و بهش اضافه میکنیم میذاریم جا بیافته و با برنج سرو کنید
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24671726
نظرات