清爽開胃涼拌小黃瓜～ 貓尾書香與奶油夢 @cook_112557958 Taiwan 夏天熱熱的沒食慾，來一口小黃瓜清爽解膩！ 繼續閱讀 夏天熱熱的沒食慾，來一口小黃瓜清爽解膩！ 繼續閱讀 清爽開胃涼拌小黃瓜～ 貓尾書香與奶油夢 @cook_112557958 Taiwan 夏天熱熱的沒食慾，來一口小黃瓜清爽解膩！ 繼續閱讀 夏天熱熱的沒食慾，來一口小黃瓜清爽解膩！ 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 30min 4人份 小黃瓜 900g 鹽 4小匙 砂糖 2大匙 白醋 2大匙 芝麻油 4小匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 30min 1 小黃瓜洗淨切掉兩頭 2 放進塑膠袋，袋口往下折用擀麵棍拍碎 3 倒出來用刀子切成你1.5～2cm長 4 加入4小匙鹽抓勻，先靜置20～30分鐘去澀味，再瀝乾（非常重要‼️） 5 加入剩下的調味料，拌均勻 6 冰鎮10分鐘，完成✅享用！ 7 小提醒：如果第4個步驟抓鹽靜置後，忘記把水瀝出來就把調味料加進去的拯救方法（或覺得太鹹的）：1、把澀水倒掉（部分調味料也會一起被倒出來沒關係）。2、加入開水要淹沒過小黃瓜浸泡10分鐘，再濾掉水，蒜頭留著。3、加入一些白醋和糖調整味道，在冰鎭就可以了呦！ 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 24678602 已複製 貓尾書香與奶油夢 @cook_112557958 發布於 2025年04月24日 13:15 Taiwan 已追蹤 回追 追蹤 大家好！我是貓尾書香與奶油夢，堅決不用泡打粉～超喜歡吃甜點🍮但又怕胖～喜愛和別人分享食譜喔(◐‿◑)超愛貓咪 繼續閱讀 留言 (2) 楊志光 @cook_7375772 2025年05月17日 14:55 👍 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 清爽 開胃菜 涼拌 小黃瓜 相似食譜 更多推薦食譜 最受孩子喜歡的點心-水果優格豆腐 (電鍋)簡易雞蛋沙拉 小番茄佐薑泥甜鹹醬油膏梅子粉醬 炒豆芽菜 家常蔥蛋 韓式水蘿蔔泡菜（炸雞的好搭檔） 抹茶千層蛋糕 氣炸烤箱｜寶寶👶無調味氣炸漢堡排 花椰菜菇菇 蒜香四季豆 茄汁鯖魚凍 苦茶油荷蘭豆炒蛋餃 蒜香四季豆 咖哩蔬菜牛肉 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/24678602
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