Bolu Jadul

Name: Bolu Jadul
Yield: 24 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Telur 8 butir uk. Besar; 250 gram Gula pasir; 200 gram Terigu; 100 gram Susu bubuk; Blue band 150 gram (di lelehkan); 1/2 sdt Vanili; 1 sdm SP

Oliana Maatu @oli4n4m44tu

Bunta, Sulawesi Tengah

Bolu Jadul

Oliana Maatu @oli4n4m44tu

Bunta, Sulawesi Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

24 orang

Telur 8 butir uk. Besar
250 gramGula pasir
200 gramTerigu
100 gramSusu bubuk
Blue band 150 gram (di lelehkan)
1/2 sdtVanili
1 sdmSP

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Mikser telur dan gula dengan speed sedang selama 1 - 2 menit
2

Masukkan SP dan mikser dgn kecepatan tinggi sampai benar2 mengembang atau putih berjejak.
3

Trunkan speed ke paling rendah lalu masukan susu dan terigu.
4

Aduk smpai tercampur rata lalu masukkan blueband cair dan aduk balik smpai benar2 tercampur.
5

Tuang ke wander pan atau cetakan keik yg uk. 28 cm.
6

Oven selama kurang lebih 40 menit atau lakukan tes tusuk.
7

Angkat dan dinginkan kemudian di iris2.