椰蓉果乾鬆軟牛奶麵包 Abby @handmade_cooking 泡著牛奶浴烤的麵包好好吃喔😋😋😋 繼續閱讀 泡著牛奶浴烤的麵包好好吃喔😋😋😋 繼續閱讀 椰蓉果乾鬆軟牛奶麵包 Abby @handmade_cooking 泡著牛奶浴烤的麵包好好吃喔😋😋😋 繼續閱讀 泡著牛奶浴烤的麵包好好吃喔😋😋😋 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 麵糰 高筋麵粉 400g 牛奶 200g 蛋 1個 砂糖 40g 鹽 3g 無鹽奶油 45g 酵母粉 5g 椰蓉奶液 牛奶 150g 液化無鹽奶油 30g 砂糖 20g 椰蓉 35g 葡萄乾 20g 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 將麵糰材料放入攪拌盆裡(奶油在成糰後再放入)，打出筋並有薄膜，滾圓後放盆裡首次發酵至二倍大。 2 首次發酵完成後倒出麵糰，輕排出空氣。均分成12等份滾圓，用保鮮膜覆蓋鬆弛15分鐘。 3 椰蓉奶液的所有材料混勻。 4 鬆弛完成，取一麵糰桿成長方形片狀，翻面後捲起，尾端粘緊，放入椰蓉奶液裡沾滿奶液。 5 有間隔地擺放在已舖有烘培紙的烤盤上，送進密閉烤箱，做最後發酵約40分鐘(烤盤下方可放碗熱水幫助發酵)。 6 麵糰發酵完畢後取出，烤箱預熱180度C，將剩下的椰蓉奶液淋在麵糰表面，最後再送進預熱完成的烤箱裡烘烤25~28分鐘。 7 烘烤完成取出，再將麵包移至鐵網架上冷卻。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 24701317 已複製 Abby @handmade_cooking 發布於 2025年05月17日 11:35 已追蹤 回追 追蹤 簡單做、簡單吃、簡單的幸福💕 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 這篇食譜是 排名第 9th 的 椰粉 食譜 關鍵字 椰粉 水果乾 軟 鮮奶 麵包 相似食譜 更多推薦食譜 豆腐燒雞 咖啡冰淇淋 小蕃茄泡菜 冷藏庫免揉餐包-原味 My淺漬涼拌小菜_小黃瓜蘿蔔昆布絲 👩🏻🍳氣炸雞蛋豆腐 南瓜雞丁 電鍋版｜懶人蒜香清炒橄欖油義大利麵 泰式涼拌青木瓜絲 超鬆軟牛奶手撕包 蒸蛋 醬炒涼薯蛋 超鬆軟牛奶手撕包 泰式涼拌青木瓜絲 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/24701317
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