ابتدا پیاز خلالی رو تفت بدید تا سبک بشه بعد سیر رنده رو اضافه کنین.گوجه نگینی خرد شده اضافه شود یه کم که سبک شد بهش گوشت چرخکرده و سیب زمینی نگینی خرد شده اضافه کنین.در آخر دارچین و پودر کاری و نمک اضافه کرده و آب اضافه کنین تا خورشت جا بیافته و سیب زمینی ها پخته بشه کامل

بسته به میزان تندی که میپسندید میتونین مقدار ادویه کاری رو بیشتر کنین.بسیار خوشمزه ست هم بصورت خوراک با نان عالی میشه هم بعنوان خورشت با برنج