Bolu kukus semangka 🍉
Bismillah,,,
Bikin lagi bolu kukus semangka, kalo sebelumnya pernah bikin yang tanpa air soda, kali ini pakai air soda, Alhamdulillah mekrok menul²
Bolkus ini tahan lebih dr 24 jam, bikin siang, masih enak esok harinya, tekstur dan rasanya masih sama, tipsnya ketika bolkus matang, biarkan sampai dingin alami (jgn pakai kipas dll spy ttp lembut permukaan bolkus), stlh dingin packing dlm plastik, simpan suhu luar
Source: IG Kustie
Bolu kukus semangka 🍉
Bismillah,,,
Bikin lagi bolu kukus semangka, kalo sebelumnya pernah bikin yang tanpa air soda, kali ini pakai air soda, Alhamdulillah mekrok menul²
Bolkus ini tahan lebih dr 24 jam, bikin siang, masih enak esok harinya, tekstur dan rasanya masih sama, tipsnya ketika bolkus matang, biarkan sampai dingin alami (jgn pakai kipas dll spy ttp lembut permukaan bolkus), stlh dingin packing dlm plastik, simpan suhu luar
Source: IG Kustie
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer kecepatan tinggi telor, gula, air soda sampai gula larut (+/- 5 menit), masukan terigu, vanili, mixer kecepatan rendah sampai terigu tercampur rata, masukan SP, mixer kecepatan tinggi sampai mengembang, putih, kental dan berjejak (+/- 5-10 menit)
- 2
Bagi adonan bbrp bagian, beri warna merah, kuning, putih (masukan piping bag), hijau (masukan piping bag)
- 3
Tuang adonan dasar (merah/kuning) dlm cup 3/4 bagian, bubuhi sedikit meises, tambah sedikit adonan putih diatasnya, kemudian tutup dg adonan hijau
- 4
Panaskan dandang terlebih dulu sampai banyak uap, masukan cetakan berisi adonan dlm dandang, kukus kurleb 15 menit
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar