Pie susu keju

Memanfaatkan bahan yg ada, krn pasukan di rumah gak suka bolu prever ke pie/kue soes tapi kue soes perlu banyak telur. Kita bikin pie aja yg minim telur bahkan bisa tanpa telur untuk versi ekonomis.
Pie susu keju
Memanfaatkan bahan yg ada, krn pasukan di rumah gak suka bolu prever ke pie/kue soes tapi kue soes perlu banyak telur. Kita bikin pie aja yg minim telur bahkan bisa tanpa telur untuk versi ekonomis.
Cara Membuat
- 1
Campur bahan kulit dg garpu, setelahnya aduk dg tangan hingga rata. Hindari mengulen/menekan adonan terlalu kuat(sprti adonan donat) krn bisa bikin pie alot.
- 2
Panaskan oven listrik di suhu 160°c api atas bawah.
- 3
Timbang adonan kulit 30gr. Cetak dan rapikan. Tusuk permukaannya dg garpu agar tidak mengembung. Saya pakai cetakan Pie ukuran besar/ A 7,5cm.
- 4
Campur semua bahan vla, aduk rata.
- 5
Jika ingin kulit pie yg lebih garing, bisa dioven kulitnya terlebih dahulu di rak bawah selama 15menit dg suhu 160°c. Setelahnya isi dg vla dan oven lagi 15-20menit.
- 6
Kulit pie renyah, vla nya manis gurih pas...
- 7
Kalau saya langsung isi vla setengah bagian dan taburi keju. Kemudian panggang di rak paling bawah selama ±30-40menit suhu 160°c sesuaikan dg oven masing- masing. Di 10menit terakhir suhu dinaikkan jadi 180°c.
- 8
Kelurkan dari cetakan, dan sajikan dingin lebih nikmat..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar