Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam panci didihkan air secukupnya untuk merendam bihun. Rendam bihun selama 5 menit, angkat lalu tiriskan.
- 2
Dalam wajan panaskan 250ml air, garam dan gula pasir. Lalu masukan bihun,masak sampai air menyusut smbil di aduk. Masukan santan dan pewarna, aduk rata masak kembali sampai air benar2 menyusut. Matikan kompor biarkan bihun hingga benar2 dingin
- 3
Sambil menunggu bihun dingin, siapkan kelapa parut beri 1sdm tapioka dan 1/2 sdt garam, aduk rata. Masukan 1sdt kelapa parut kedalam cetakan yg sudah dioles minyak.
- 4
Setelah bihun benar2 dingin, masukan tapioka aduk sampai tapioka tercampur rata dgn bihun
- 5
Masukan bihunkedalam cetakan yg sudah di isi kelapa. Isi sampai benar2 penuh, karna setelah matang akan memadat. Kukus selama 20 menit. Angkat lalu biarkan uap panasnya hilang (dingin) br dikemas.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar