Permen Yupi Bunga Telang Homemade

Berhubung anakku suka & doyan banget permen yupi jadi aku bikin aja deh buat dia. Pas banget resepnya @dpmentari seliweran, terimakasih y resepnya, tapi q modif dikit dari jeruk jadi bunga telang. Insya Allah ini sehat. Takaran gula bisa disesuaikan atau bisa diskip dan diganti madu. Tapi jangan berekspetasi tinggi mirip dengan yg di jual itu ya guys karena ini menggunakan pemanis alami dan tanpa pengawet. Tapiii kalo dari segi kesehatan, insya Allah yg homemade lebih sehat..
Permen Yupi Bunga Telang Homemade
Berhubung anakku suka & doyan banget permen yupi jadi aku bikin aja deh buat dia. Pas banget resepnya @dpmentari seliweran, terimakasih y resepnya, tapi q modif dikit dari jeruk jadi bunga telang. Insya Allah ini sehat. Takaran gula bisa disesuaikan atau bisa diskip dan diganti madu. Tapi jangan berekspetasi tinggi mirip dengan yg di jual itu ya guys karena ini menggunakan pemanis alami dan tanpa pengawet. Tapiii kalo dari segi kesehatan, insya Allah yg homemade lebih sehat..
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Seduh air bersama bunga telang sampai keluar warnanya. Saring.
- 2
Tuang air seduhan bunga telang, tambahkan gelatin sapi halal dan gula, aduk rata. Kemudian nyalakan api kompor. Masak sampai mendidih. Kemudian matikan kompor. Beri citric acid. Aduk rata.
- 3
Tuang ke dalam cetakan dan dinginkan sampai set (bisa dimasukin ke chiller supaya lebih cepat set) *note: setelah keluar dari chiller memang sedikit keras tetapi nanti kalo sudah didiamkan di suhu ruang akan kenyal kembali.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar (7)