紅目鰱魚湯 Holly Lu @hollylu Taiwan 魚販那裡學到的筆記，測試過很好喝。 繼續閱讀 魚販那裡學到的筆記，測試過很好喝。 繼續閱讀 紅目鰱魚湯 Holly Lu @hollylu Taiwan 魚販那裡學到的筆記，測試過很好喝。 繼續閱讀 魚販那裡學到的筆記，測試過很好喝。 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 10分鐘 2人份 紅目鰱 2條 蔥 1條 薑片 5片 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 10分鐘 1 魚請攤販保留魚鱗，背上開兩刀，方便煮熟後剝皮 2 起油鍋將薑片煸香 3 魚放入後，蓋蓋子煮3分鐘 4 時間到後翻面，蓋鍋蓋再煮3分鐘 5 撒上蔥花及鹽巴就完成了！ 6 去除魚鱗後食用，肉質鮮嫩湯頭清甜，愛吃魚的人一定要試試看。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 24757038 已複製 Holly Lu @hollylu 發布於 2025年05月23日 14:25 Taiwan 已追蹤 回追 追蹤 90後忙碌的上班族媽媽，13歲開始就能煮一大桌家常菜照顧家人。追求方便快速、好吃營養之餘，還要有點美的儀式感：） 繼續閱讀 留言 hui @cook_16736142 2025年05月24日 00:03 你好...第一次看到這種做法有些不解1.為何不一開使就將魚麟處理乾凈2.做法中煮湯的水要何時加入 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 紅目鰱 鮮魚 湯品 相似食譜 更多推薦食譜 最受孩子喜歡的點心-水果優格豆腐 (電鍋)簡易雞蛋沙拉 小番茄佐薑泥甜鹹醬油膏梅子粉醬 炒豆芽菜 家常蔥蛋 蜂蜜辣醬馬鈴薯雞腿丁 滷豆乾（大同電鍋） 蔭冬瓜香菇竹筍雞湯 吻仔魚海味涼拌漬 | 低卡消暑開胃菜 燕麥亞麻仁籽100%全麥麵包 炸彈蒸蛋 1歲寶寶起司餐包 蜂蜜辣醬馬鈴薯雞腿丁 法式榴槤燉蛋Durian Cream Brulee https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/24757038
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1.為何不一開使就將魚麟處理乾凈
2.做法中煮湯的水要何時加入