Bubur Sumsum

Name: Bubur Sumsum
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 175 gr Tepung Beras; 1200 ml Santan (saya buat dr 4 bungkus santan kara plus air); 1 sdt Garam; Bahan kuah; 150 gr Gula Merah (sisir; 1 sdt Gula pasir; 150 ml air

Zainab Bibi @cook_6065502

Bangil, Pasuruan Jatim

Siang ini Uyut minta ngemil yang manis gurih.. Karena agak rewel juga masalah kunyah-mengunyah, jadilah muncul ide untuk bikin bubur ini. Kebetulan bahan juga udah lengkap tersedia di rumah. Murah, simpel, dan ennaaakkk 😍😍
Alhamdulillah si bayik dan ayahnya juga doyaaaann bangett. Bener2 cemilan segala usia 😄😄

Lebih banyak

Bubur Sumsum

Zainab Bibi @cook_6065502

Bangil, Pasuruan Jatim

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

5-6 porsi

175 grTepung Beras
1200 mlSantan (saya buat dr 4 bungkus santan kara plus air)
1 sdtGaram
Bahan kuah
150 grGula Merah (sisir
1 sdtGula pasir
150 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Untuk bubur. Campurkan tepung beras dengan setengah bagian santan. Aduk merata hingga tidak bergerindil.
2

Masak setengah bagian santan (yang tanpa tepung). Campur dengan garam, aduk merata hingga hampir mendidih.
3

Tuang cairan tepung beras ke dalam santan yg sedang dimasak sambil terus diaduk. Gunakan api kecil. Aduk terus sampai meletup2 kurang lebih 20 menit. Matikan kompor.
4

Untuk kuah gula. Masak semua bahan kuah dengan api kecil. Setelah mendidih dan semua gula larut, matikan kompor.
5

Bubur sumsum siap dinikmati