🍶🫚Jamu kunyit asam

Name: 🍶🫚Jamu kunyit asam
Yield: 3,5-4 liter
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3000 ml air (untuk kunyit); 500 ml air (untuk asam); 500 gram kunyit; 250 gram gula merah; 250 gram asam jawa; Gula pasir (sesuai selera) untuk tambahan manisnya (me: 1 sendok sayur); 1 sdt garam

Rabiatul Adawiyah Hasbullah @rabiadawiy23

tenggarong,kutai kartanegara,kaltim

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/4379116
#RasaNusantara
#GAS2025

Lebih banyak

🍶🫚Jamu kunyit asam

Rabiatul Adawiyah Hasbullah @rabiadawiy23

tenggarong,kutai kartanegara,kaltim

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/4379116
#RasaNusantara
#GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3,5-4 liter

3000 mlair (untuk kunyit)
500 mlair (untuk asam)
500 gramkunyit
250 gramgula merah
250 gramasam jawa
Gula pasir (sesuai selera) untuk tambahan manisnya (me: 1 sendok sayur)
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender kunyit sedikit demi sedikit dengan air, lalu saring ke dalam panci. Lakukan hingga kunyit & air habis
2

Rendam asam jawa dengan air, saring dan masukkan kedalam perasan kunyit
3

Nyalakan kompor, rebus air kunyit & asam. Lalu masukkan garam, gula merah dan gula pasir, masak hingga mendidih
4

Kalo sudah mendidih angkat dan diamkan sampai kunyit asam dingin. Masukkan ke dalam botol sambil disaring. Masukin dalam kulkas.
5

Seger banget, bisa kapanpun diminum. Aman diminum hingga 2 minggu, tapi belum 1 minggu juga udah habis diminum sih 🤭