Siapkan bahan2, pertama pisahkan biskuit oreo dengan cream tengahnya,sisihkan dulu creamya nanti dicampur dengan cream cheese. hancurkan/ blender biskuit oreo sampai halus, sisihkan. lelehkan margarin

Campur margarin dengan biskuit oreo yang sudah halus, campur sampai membentuk gumpalan seperti difoto

Siapkan loyang bongkar pasang ukuran 18 cm, alasi dengan baking paper bawahnya, sampingnya gunakan plastik mika. tuang biskuit oreo tadi, ratakan didasar loyang sampai rata lalu simpan difreezer sampai keras

Steam coklat dibahan B, sisihkan. lumatkan cream tengahnya oreo, sisihkan. aduk creeam cheese menggunakan balon whisk sampai creamy dan lembut

Campur cream cheese dengan cream tengahnya oreao, aduk sampai lembut lanjut masukkan coklat leleh, aduk lg hingga lembut

Kocok 200 gr whiping cream bubuk dengan 200 gr air es+ 50 gr gula halus sampai mengembang kemudian campur dengan adonan cream cheese tadi

Tuang adonan yang sudah lembut ke loyang tadi (lapisan diatas oreo) ratakan simpan difreezer sampai beku

Terakhir buat coklat ganache, panaskan susu dengan cara disteam diatas air mendidih sampai panas kemudian masukkan coklat dcc+ margarin. steam sampai leleh kemudian tuang diatas cream cheese ysng sdh beku tadi

Simpan difreezer sampai set kemudian keluarkan daeri loyang dengan hati2. rapikan pinggir2 nya. potong2 cheese cake nya menggunakan pisau yang sudah dipanaskan biar rapi. cheese cake coklat siap dinikmati