Bolu Ketan Item isi Keju Lumer

Name: Bolu Ketan Item isi Keju Lumer
Yield: loyang uk 23cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung ketan item; 4 butir telur; 150 gr gula pasir; 1 sdt SP; 1/2 sdt baking powder; 130 ml minyak goreng; 65 ml santan instan; 1/2 sdt vanilli; 160 gr keju oles (spread); 1 saset SKM putih

Indah Saraswati @indah_1933

Parung Bogor Indonesia

Bolu Ketan Item isi Keju Lumer

Indah Saraswati @indah_1933

Parung Bogor Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

loyang uk 23cm

200 grtepung ketan item
4 butirtelur
150 grgula pasir
1 sdtSP
1/2 sdtbaking powder
130 mlminyak goreng
65 mlsantan instan
1/2 sdtvanilli
Isian :
160 grkeju oles (spread)
1 sasetSKM putih

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Mixer telur, gula pasir dan SP dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan kokoh
2

Masukan tepung ketan item dan baking powder sambil di ayak, mixer kembali dengan kecepatan rendah
3

Masukan minyak dan santan lalu aduk menggunakan spatula
4

Tuang sebagian adonan ke loyang yg sudah di olesi margarin, hentakan agar tidak ada udara didalamnya, kukus 15 menit
5

Buat lubang untuk isian keju, lalu tuang lagi sisa adonan hentakan kembali dan siap di kukus 40 menit
6

Setelah 40 menit angkat dan sajikan