Nugget makaroni

Name: Nugget makaroni
Yield: 250 gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr makaroni (rendam sebentar agar lunak, kemudian direbus); 100 gr ayam giling; 50 gr tepung terigu; 1 buah wortel; 1 batang daun bawang; 1/2 buah bawang bombay, dicincang; 2 butir telur; 100 ml susu cair; 2 sdm keju parut (opsional); 1/2 sdt garam (sesuai selera); 1/4 sdt gula pasir; 1/4 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt merica bubuk; 3 sdm tepung bumbu serbaguna; 40-50 ml air (campurkan sedikit demi sedikit, tidak harus semua); 100 gr tepung panir

Fisca Ambarwati @f15caAmbar

Klaten

Demi mengurangi jajan frozen food mencoba buat makanan yang disuka anak-anak supaya tetap home made

Lebih banyak

Nugget makaroni

Fisca Ambarwati @f15caAmbar

Klaten

Demi mengurangi jajan frozen food mencoba buat makanan yang disuka anak-anak supaya tetap home made

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

250 gr

100 grmakaroni (rendam sebentar agar lunak, kemudian direbus)
100 grayam giling
50 grtepung terigu
1 buahwortel
1 batangdaun bawang
1/2 buahbawang bombay, dicincang
2 butirtelur
100 mlsusu cair
2 sdmkeju parut (opsional)
1/2 sdtgaram (sesuai selera)
1/4 sdtgula pasir
1/4 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtmerica bubuk
Bahan celupan
3 sdmtepung bumbu serbaguna
40-50 mlair (campurkan sedikit demi sedikit, tidak harus semua)
100 grtepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campurkan semua bahan kemudian aduk sampai rata
2

Tuang ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak atau dilapisi plastik agar tidak lengket
3

Kukus selama kurang lebih 30 menit hingga matang
4

Keluarkan dari kukusan, tunggu hingga dingin, kemudian potong-potong
5

Larutkan 3 sdm tepung bumbu serbaguna dengan air, campurkan sedikit demi sedikit air tidak perlu sampai habis.
6

Masukan nugget yang sudah dipotong ke dalam larutan tepung kemudian gulingkan di tepung panir. Tunggu sekitar 30 menit atau masukan ke dalam kulkas agar set dan siap digoreng
7

Goreng di minyak panas hingga coklat keemasan, nugget siap disajikan