برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز و رنده ریز میکنید بعد کمی آبش را گرفته و به گوشت چرخ کرده اضافه میکنیم(من از چرخ کرده دل مرغ و سنگدان و دنبه استفاده کردم)
- 2
حالا ریحون و جعفری و خرد کرده و به همراه ادویه ها و آرد سوخاری به گوشت اضافه کنید و کمی ورز دهید و گوشت را کف ظرف مورد نظر پهن کنید چند دقیقه ای داخل یخچال بذارید
- 3
حالا از یخچال خارج کرده و خط های روی گوشت بندازید یعنی به اندازه دلخواه جدا کنید و روغن و کره ریخته به نیم ساعت روی گاز بذارید چند دقیقه اول زیرش و زیاد کنید بعد بذارید آروم آروم سرخ بشه
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24777065
نظرات